CÔTÉ RESTAURANT


 Déjeuner

Fête des Mères

Dimanche 27 mai 2018


JOYEUSE FETE DES MERES

Menu avec une entrée 53,00 €

Menu avec deux entrées 60,00 €

Prix par personne (hors boisson)


Mise en bouche

****
Scipion farci aux queues de langoustine bretonne, sauce safranée

Et / Ou

Filet de Saint-Pierre rôti, tatin de fenouil, beurre nantais

Et / Ou

Filet de bœuf à la Périgueux (jus truffé)

Tian de légumes et pommes château

****
Salade champenoise

****
Millefeuille aux framboises

Quenelle glacée au thé vert Matcha

BOUQUET FETE DES MERES










SOIREE DE GALA AU CHATEAU DE LA MOTTE TILLY
LE SAMEDI 21 OCTOBRE 2017

 

IMAGE 2 IMAGE 5 SALLE

 

  

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BOUQUET FETE DES MERES





























FETE DES MERES 2018









 













VOITURE
 CHATEAU MOTTE TILLY DE NUIT
VOITURE 2
  
 




 

VIDÉO AUBERGE DU CYGNE DE LA CROIX



VIDÉO LES SALONS DU PARC



CÔTÉ TRAITEUR


NOTRE SÉLECTION DU MOMENT

Foie Gras de Canard : 10 € les 100g
Salade de Homard : 20 € les 100g
Saumon Fumé : 10 € les 100g

Proposition du jour
: 8 € à 20 € la portion

Filet de bar sauvage et sa sauce
: 18 € la portion
Turbot sauvage et sa sauce : 20 € la portion

Petits fours (entre 55 & 60 pièces)
: sur commande 60 € le kg

Autres suggestions en fonction de nos achats à Rungis


cote-traiteur



SALONS DU PARC


EXEMPLE DE FORMULE MENU

Menu à 60,50 € TTC par personne
Tarifs avec TVA 10% en vigueur au 1er Janvier 2016
Service et cuisinier, vaisselle, nappage tissu damassé blanc,
Mise en place des couverts, pain.

Deux canapés (en assortiment),
Trois petits fours chauds (en assortiment),
Sole soufflée aux écrevisses, sauce corail d'oursin,
Carré de veau aux girolles, jus crémé,
Garniture de légumes,
Salade Champenoise,
Buffet de desserts.


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